domingo, 28 de octubre de 2012

Ensalada con higos

Una rica ensalada con algo de fruta de temporada: higos.
Como cualquier ensalada, admite todo lo que le quieras poner, en mi caso la hice con mezcla de lechugas, tomates cherry, nueces, higos y queso de cabra a la plancha. El aliño es una vinagreta de mostaza y miel.
Hay que reconocer que los higos le dan un saborcito dulzón a la ensalada que me gustó mucho. Fue el acompañamiento de un trozo de quiche de brócoli y calabaza que hizo mi mami y que estaba buenísimo, así que habrá que pedirle la receta a ella.


1 comentario: